Sobre o RotuloLab

O RotuloLab nasceu para resolver um problema real de pequenos produtores de alimentos: gerar a tabela nutricional exigida por lei sem depender de planilhas complexas ou conhecimento técnico em nutrição.

Sabemos que a RDC 429/2020 e a IN 75/2020 da Anvisa trouxeram requisitos específicos para a rotulagem nutricional de alimentos embalados. Confeiteiras, doceiras, produtores de salgados e panificadoras precisam se adequar — e o RotuloLab automatiza esse processo.

Como funciona

Você cadastra os ingredientes da receita com suas quantidades, define o rendimento total e o peso de cada porção. O sistema consulta as bases TBCA, TACO e IBGE (8.284 ingredientes) e calcula automaticamente os valores nutricionais. O resultado é uma tabela pronta para exportar em PDF ou PNG.

Para quem é

O RotuloLab é feito para confeiteiras, doceiras, produtores de salgados, panificadoras e pequenos negócios de alimentos que produzem itens embalados para comercialização e precisam apresentar a tabela nutricional no rótulo.

Nossa missão

Nossa missão é tornar a rotulagem nutricional acessível para quem produz alimentos em pequena escala. Queremos que qualquer pessoa consiga gerar a tabela nutricional com os parâmetros implementados da RDC 429/2020 e da IN 75/2020 sem depender de planilhas complexas, conhecimento técnico em nutrição ou serviços caros de terceiros.

Nossos valores

• Auxílio, não substituição: O RotuloLab auxilia na geração da tabela nutricional a partir dos ingredientes, quantidades, rendimento e porção da sua receita. Não substitui nutricionistas, responsáveis técnicos, consultores regulatórios, engenheiros de alimentos ou qualquer outro profissional da área alimentar. A ferramenta auxilia na geração da tabela nutricional; quando a legislação ou o enquadramento do produto exigem revisão especializada, consulte o profissional adequado.
• Simplicidade: a interface é pensada para quem não tem formação técnica, com cadastro de ingredientes e cálculo automático.
• Confiabilidade: Os cálculos usam as bases TBCA, TACO e IBGE (8.284 ingredientes), referências reconhecidas no Brasil.
• Autonomia: você gera e exporta suas tabelas em PDF ou PNG quando precisar, sem depender de intermediários.

Diferenciais

O RotuloLab automatiza o cálculo e a geração da tabela nutricional: você cadastra os ingredientes com suas quantidades, define o rendimento e a porção, e o sistema calcula os valores automaticamente. O resultado sai nos formatos vertical ou horizontal, com lista de ingredientes ordenada e advertências de alérgenos, pronto para exportar em PDF ou PNG. O export inclui tabela nutricional, lista de ingredientes em ordem decrescente de quantidade, advertências de alérgenos que você configura e, opcionalmente, datas de fabricação/validade e dados da empresa. Não inclui denominação de venda, conteúdo líquido, lote, origem nem instruções de conservação — itens exigidos pela RDC 727/2022 que devem ser complementados no rótulo físico.

Contato

Tem dúvidas ou sugestões? Fale conosco pelo e-mail ola@rotulolab.com ou pelo WhatsApp +55 44 98832-5575.